Tại Hà Nội, sự kiện “Mastering the Art of Perfect Profiterole and Puffs” đã thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng yêu thích ẩm thực và các đầu bếp chuyên nghiệp. Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Nguyễn Thị Lan đã trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật làm bánh Profiterole và Puffs tinh tế, nhấn mạnh tầm quan trọng của sự chính xác trong từng công đoạn để đạt được độ giòn và mềm hoàn hảo. Sự kiện không chỉ là dịp để truyền đạt kiến thức mà còn phản ánh xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng Việt Nam đối với các loại bánh Âu cao cấp. Theo bà Lan, việc nắm vững kỹ thuật làm bánh Profiterole và Puffs không chỉ giúp nâng cao tay nghề mà còn mở ra cơ hội kinh doanh tiềm năng trong ngành thực phẩm hiện đại. Các chuyên gia đánh giá cao sự kiện này vì nó góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành ẩm thực Việt Nam, đồng thời tạo điều kiện cho các nghệ nhân trẻ tiếp cận với kỹ thuật làm bánh chuẩn quốc tế. Sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới trong cách làm bánh Profiterole và Puffs hứa hẹn sẽ làm phong phú thêm thị trường và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.